50 dkg darált hús
1 bögre rizs
1 tojás
4 kisebb(közepes) karalábé
1 nagy doboz tejföl
2-3 evőkanál liszt
3 evőkanál olaj
delikát
só, bors
A darált húst összekeverem a rizzsel, tojással, sóval, borssal, mintha paradicsomos húsgombócot csinálnék.
A karalábét meghámozom majd lereszelem vagy feldarabolom.
. Gombócokat formázunk a húsból és a fazékba tesszük, beleszórom az ételízesítőt. Kb 20 perc főzés után beleteszem a karalábét.
Főzés közben az elfőtt vizet pótoljuk.
Ha a gombócok megfőttek, összekeverjük a tejfölt a lisztel és behabarjuk.
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A kolbászt és a paprikákat apró kockákra vágjuk és összedolgozzuk a sajttal. Ízesítjük sóval és őrölt fehér bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben felolvasztom a zsírt, és a felkockázott hagymát elkezdem megpirítani rajta. Hozzáadom a csíkokra szeletelt sertéscombot, sóval és borssal ízesítem. Minden oldalát...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk. A bacont kis kockára vágva kiolvasztjuk és az apróra vágott hagymát megsütjük rajta. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a hag...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes