menu

Családireceptkönyv.hu

Húsos sült kibbeh (Libanoni)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Külső réteghez:
20 dkg bulgur
40 dkg darált hús
1 hagyma finomra vágva
2 ék olívaolaj
Töltelékhez:
4 ék van
4 hagyma finomra vágva
0,5 kk őrölt szegfűbors, fahéj, koriander
1 KK római kömény
8 dkg fenyőmag vagy dió
25 dkg darált hús

Elkészítés:


Külső réteg:
A bulgurt lröntjük 4 dl forró vízzel, és 20 percig állni hagyjuk
Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Töltelék:
Vajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd kicsit megkaranellizáljuk . Hozzáadjuk a fűszereket és a diót, majd a darált húst, és együtt pirítjuk pár percig.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Kiolajozunk egy 20 cm átmérőjű kerek formát. Az alján szétoszlatjuk a külső réteg felét, rátesszük a tölteléket, majd a külső réteg másik felét is
Olívaolajjal megkenjük.
20-25 perc alatt megsütjük, ,míg a teteje kissé meg nem pórul

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Marha húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Schnitzelpfanne von Dr Oetker
Schnitzelpfanne von Dr Oetker

Munkaidö: ca. 45 perc. pihenési idö: ca. 1 nap / nehézség: Egyszerü / Kalorien p. P.: nincs megadva Szelethust megmossuk majd papirtörlövel szárazra töröljük sóval és borsal füsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csülkös pörkölt
Avatar Kovácsné kohajda Klaudia Kedvelnék
Csülkös pörkölt

Nagyon alaposan megtisztítjuk és előkészítjük a húsokat. A hagymákat megtisztítjuk, a vöröset apróra felvágjuk, a fokhagymát majd átnyomjuk. A zsírt egy nagyobb e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű pörkölt
Egyszerű pörkölt

A hagymát apróra vágjuk és a zúzott fokhagymával együtt pirítani kezdjük. A húst nagyobb darabokra vágjuk, hozzáadjuk, amikor a hagyma már üveges. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntj...

Elkészítési idő: 1-1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csaba
Besameles karaj
Besameles karaj

A karajszeleteket enyhén klopfoljuk, só, bors. Kevés olajon lisztbe mártva elősütjük. Kivajazott tepsibe tesszük a hússzeleteket, megkenjük mustárral, 1szelet sajt, 1 szelet tarja,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk