Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg darált hús(lapocka a legjobb hogy kicsit zsírosabb),
Egy tojás,
2-3 gerezd
fokhagyma,
fűszerek ízlés szerint(só, vegeta, őrölt bors,majoranna,őrölt kömény,)2-3 kiskanál pirospaprika, meg pici pirosarany. Közepébe meg öt -hat főtt tojás.
Elkészítés:
Két rudat tudok belole csinalni
Olajos tepsiben szoktam megcsinalni a rudakat
..mert akkor jol ossze lehet tapicskolni olajos kezzel...hogy kevésbé legyen szaraz
Alufólia alatt sütöm fél órát kb.
Kozepes hofokon , utana eroson pirítom 15-20 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az oldalast megmossuk, és a csontok között feldaraboljuk. Lábosba tesszük, hozzáadjuk a zsírt, a zúzott fokhagymát, megsózzuk, és bőven megborsozzuk. Öntsünk hozzá 2 dl vizet, és l...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A pacalt többszöri átmosás, és egyszeri forrázás után csíkokra vágom. Egy 8-10 literes edényben a zsíron a szalonnát kisütöm, majd a hagymát, és a fokhagymát megfonnyasztom, megh...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes
Szezámolajon a póréhagymát és a csíkokra vágott csirkemellet megsütjük. Ezután ráöntjük a curry mártást. Csíkokra vágjuk a répát, a kaliforniai paprikát és hozzáadjuk a húshoz és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű