Családireceptkönyv.hu

Töltött hagyma


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 fej vöröshagyma
0.5kg darált hús
petrezselyem, apróra vágott
20 dkg gomba, apróra vágott
1 evőkanál cukor
1 evőkanál fűszeres ketchup
1 tk. szója szósz
1 tk. Worcestershire szósz
zsemlemorzsa
1 csomag bacon
BBQ szósz

Elkészítés:


Pucold meg a hagymát, vágd ketté. és a két külső héját szedd le(ezek lesznek megtöltve). A többit kockázd fel és dobd egy tálba a darált hússal, petrezselyemmel, gombával, cukorral, fűszerekkel, és zsemlemorzsával. Ezután alaposan keverj össze mindent. Készíts akkora húsgombócokat, amelyek szépen illeszkednek a két szelet hagyma közé.Takard be a hagymában lévő húsgombócokat szalonnával. Használj fogpiszkálót segítségül, hogy minden egyben maradjon a sütés során. Rakd egy sütésálló tálcára (vagy a rács alá rakj egy tepsit, mert a zsiradék lecsöpög), és süsd 40 percen keresztül. ezután vedd ki a sütőből, és öntsd le őket barbecue-szósszal, majd tedd vissza a sütőbe, és süsd további 5 percen keresztül.

Töltött hagyma

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilonka
Tarja zöldséges ágyon
Tarja zöldséges ágyon

A hús-szeleteket előre egy kicsit besózzuk, borsozzuk, vegetázzuk. A vöröshagymát felkarikázzuk, az egyikkel beborítjuk a tepsi alját, erre rárakjuk a tarja szeleteket, közé és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtkrémmel töltött húspogácsák
Sajtkrémmel töltött húspogácsák

A kockára vágott hagymát megdinszteljük az olajon. A darált húshoz adjuk a vízbe áztatott, kinyomkodott zsemléket, hagymát, tojást, tojást, lisztet, fűszerpaprikát, sót, ízlés sze...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csikós tokány (Szilágyi Balázs)
Csikós tokány (Szilágyi Balázs)

1. Vágd csíkokra a kolozsvári szalonnát és a húst, apróra a hagymát és a fokhagymát. 2. 2 evőkanál zsírban vagy olajban pirítsd meg a szalonnát nagy lángon. 3. A szalonna megmara...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk