- 12 szelet bacon
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 db zsemle
- 2 db tojás
- só, bors ízlés szerint
- köménymag ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 közepes db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 6 db főtt tojás
1. A darálthúst, zsemlét, a nyers tojásokat és a fűszereket összegyúrjuk.
2. A főtt tojásokat keresztben kettévágjuk.
3. Egy 12 lyukú muffin sütőt kibélelünk a 12 szelet baconnel.
4. Minden lyukba teszünk egy kevés fasírtot, egy fél tojást és újra fasírtot, majd a lelógó bacont ráhajtjuk.
5. Kb. 30 perc alatt készre sütjük (200 fokra előmelegített sütőben).
A tarja szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. Egy tálkába tesszük a tejfölt. Egy fokhagymanyomó segítségével belepréseljük a fokhagyma gerezdeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt felmelegítjük, majd az apróra vágott vöröshagymát üvegesre sütjük. Ezután mehet bele a felkockázott hús, amit fehéredésig sütünk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is a fej káposztát előfőzzük, majd ha már kihűlt, előkészítjük a töltéshez: leveleire bontjuk, a levelek erős torzsarészét kimetsszük, a leveleket félbe, vagy ha nagyon nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű