Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg zöldborsó
fél fej vöröshagyma
5 dkg vaj
1 csapott evőkanál liszt
kis csokor petrezselyemzöld
3dl víz
1 kis tejföl
1 leveskocka
levesgyöngy
Elkészítés:
A vöröshagymát finomra vágjuk. A vajat felmelegítjük, és alacsony hő fölött üvegesre pirítjuk rajta a hagymát Hozzáadjuk a zöldborsót, és a lisztet, majd 1-2 percen át összepirítjuk. Pirítás után hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet, és felöntjük a csirke, vagy zöldség alaplével. Hozzáadjuk a tejfölt, és botmixerrel jól összeturmixoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom és a zsírját kiolvasztom. A zsíron üvegesre fonnyasztom a megtisztított és ugyancsak finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Hagymát apró kockákra vágjuk és felhevített vajon üvegesre sütjük, megszórjuk liszttel, átforgatjuk és felöntjük az alaplével. 2. Néhány percig főzzük, majd levesszük a tűzről,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Belekeverjük a paprikát, felengedjük vízzel (kb. 100 ml), hozzáadjuk a felkockázott húst, fűszerezzük és beletörjük a fokhagymát. ◾️F...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű