Tésztához:2 tojás, 250 dkg túró, 3 ek zabkorpa, 3 ek zabpehely
Szószhoz: paradicsomsűritmény, oregánó, tárkony, bazsalikom, egyéb feltét (szalámi, sonka, sajt, kukorica).
A tészta hozzávalóit összekeverem és elősütöm 15 percig, majd rárakom a feltéteket és mehet vissza a sütőbe 15-20 percre.
Külön keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat. Ezután öntsük őket össze, keverjük, majd gyúrjuk át és pihentessük 5 percig a masszát. Bambuszrostliszttel szórt felületen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük és egy hőálló tepsibe öntjük. A szalonnát kockákra vágjuk, ízlés szerint üvegesre sütjük. A túrót a tejföllel eldolgozzuk, a tep...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához egy fazék vizet felteszünk főni az 1 evőkanál sóval, majd ízlés szerintire főzzük a szarvacskát. A hagymákat felaprítjuk, kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalonnát felkockázzuk és egy jó nagy serpenyőben (vagy akár wokban) lepirítjuk, de nem kell teljesen ropogósnak lennie. A spagettit beledobjuk egy fazék lobogó forró, sós vízbe...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes