2 dl tej
2 dl ananászlé
1 vanília pudingpor
4 ek. cukor
5 dl habtejszín
1 doboz darabolt ananász konzerv,
1 egész citrom leve és reszelt héja
A krém készítése:
A pudingport a cukorral,tejjel,ananászlével felfőzzük,majd kihűtjük.
A kihűlt piskótának levágjuk a tetejét, a közepét pedig kivájjuk óvatosan.
A kivájt részt bele morzsoljuk a pudingba, hozzáadjuk a citrom héját és levét.
Az ananászt összevagdossuk apróra /díszíteni félre teszünk belőle /. Belekeverjük a pudingba.
A tejszín habbal kikenjük a piskóta belsejét, majd beletöltjük az ananászos, citromos pudingot.
Rátesszük a tetejét és tejszínhabbal bevonjuk és díszítjük.
40 dkg lisztet, 14 dkg sertés zsírral elmorzsoltam. Fél deci cukros tejben felfuttattam 2 dkg élesztőt és a liszthez adtam. Egy csipetnyi sót és 1 ek cukrot adtam még a liszthet,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simára ke...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű
Mindent összemelegítünk, míg a cukor fel nem olvad. Sűrű masszát kell kapnunk. Gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar keményedik. Nem fog csokoládé keménységűre megkötni. Zserbón i...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű