Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a csokoládés-sajtkrémhez:
50 dkg mascarpone
20 dkg fehér csokoládé (Milka)
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja, és leve
2 dl Hulala (v. habtejszín)
A csokoládét olvasszuk fel gőzfürdő fölött, majd hagyjuk visszahűlni.
A Hulalát (v. habtejszín) verjük fel kemény habbá.
A mascarponét keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és citromlével.
Ezután csorgassuk hozzá a felolvasztott, de már lehűlt csokoládét, majd szintén keverjük alaposan össze.
Ezután apránként, kézi habverővel keverjük hozzá a tejszínhabot is.
Vegyük elő a hűtőből a kekszes alapot, majd óvatosan húzzuk le róla sütőpapírt. Ezután béleljük ki a tortaforma alját, és az oldalát is sütőpapírral, majd helyezzük vissza a kekszes alapot.
Ezután az elkészült krémet kanalazzuk bele a formába, majd egyenletesen simítsuk el a tetejét. Végül tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta összetevőit turmixgépben eldolgozzuk, picit pihentetjük, majd tortaformába lapítjuk (26 cm-es), végül elősütjük 10 percig, majd erre jöhet a krém! A krém hozzávalóit sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zselatin lapokat hideg vízbe beáztatjuk, a gyümölcslét pedig felforrósítjuk. Ha a zselatinlapok megpuhultak, akkor kinyomkodjuk a vizet belőle, és a cukorral együtt elkeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint teh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű