Tészta:
30 dkg finom liszt
20 dkg szoba hőmérsékletű vaj
7,5 dkg porcukor
1 tojássárgája
csipett só
1 citrom reszelt héja
Töltelék:
12,5 dkg darált mák
3 dkg kristálycukor
75 ml tej
1 citrom reszelt héja
2 ek méz
1 marék mazsola
Ezután a tésztát vékonyra nyújtotta, kis pogácsaszaggatóval köröket szaggatott belőle és kivajazott tepsibe tette.később a tojásfehérjét a porcukorral és pici citromlével habbá ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szokásos módon a dagasztógép táljába készítettem az összes hozzávalót az olvasztott vaj kivételével és elindítottam a dagasztást. Amikor a tészta már elvált az edény falától óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
175 fokon 15 percig sütjök
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű