Családireceptkönyv.hu

Habkönnyű túrógombóc


Írta:

Elk. idő: 25 perc
Adag: 4 fö
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0.5 kg tehéntúró
3 db tojás
70 g búzadara
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna
3 ek zsemlemorzsa (vagy dara)
0.5 ek napraforgó olaj (a zsemlemorzsa pirításához)

Elkészítés:




A túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához.
1-2 órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle.
Bő, forrásban lévő vízben kb. 15 percig főzzük, végül meghempergetjük a már elkészített pirított darában vagy zsemlemorzsában.
Porcukorral meghintve, tejföllel kínáljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


cukor,vaníliás cukor, citromhéj mehet bele ízlés szerint.
Nagyon laza, könnyű lesz.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: valéria
Tortilla lap
Tortilla lap

elkészítés A tészta hozzávalóit robotgépben összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva pihentetjük fél órát a hűtőben. A tésztát tíz egyenlő részre osztjuk és enyhén lisztezett mu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emőke
Mustáros-tárkonyos pulykaragu fusillivel
Mustáros-tárkonyos pulykaragu fusillivel

Vaj és olaj keverékén üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát, erre tesszük a szintén kockákra vágott pulykahúst, és picit együtt pirítjuk. Rátesszük a mustárt és a tárkonyt, sóz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Palacsinta tiramisu krémmel
Palacsinta tiramisu krémmel

A tésztát elkészítem és fél óráig állni hagyom, majd kisütöm a palacsintákat az alapreceptben leírtak alapján. A krémet is elkészítem. A tojásokat szétválasztom, a sárgájához...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Roti Jala - hálós Maláj palacsinta
Roti Jala - hálós Maláj palacsinta

Hozzávalókból összeállítjuk a palacsintatésztát és csomómentesre elkeverjük. A tésztát átszűrjük nehogy elduguljon a roti jala csurgató bögre. A bögrét egy kis tálja helyezzük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk