Családireceptkönyv.hu

madartej pite


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


(29 cm átmérőjű piteformában sült az enyém):

8 dkg vaj

16 dkg liszt

csipet só

1 púpozott ek porcukor

kb. 2 ek tejföl

A krémhez:

50 dkg mascarpone (nekem a Lidl-é vált be a legjobban az ár/érték arányt tekintve)

5 tojás sárgája

10 dkg porcukor

fél vaníliarúd magjai, vagy vaníliakivonat

A habhoz:

5 tojásfehérje

10 dkg porcukor

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk; először elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd hozzáadjuk a többi belevalót is. Kinyújtjuk, a formába fektetjük, és 160 fokos sütőben 15 percig elősütjük. Közben elkészítjük a krémet: egyszerűen összekeverjük a hozzávalókat, és az elősütött tésztára simítjuk, és újabb 15-20 percig sütjük, amíg a krém meg nem szilárdul. Kivesszük a sütőből kicsit hűlni hagyjuk, és felverjük a habot, de ne teljesen keményre, majd a vége felé hozzáadjuk a porcukrot. Elrendezzük a habot a krémen, és visszatoljuk a sütőbe nagyjából újabb 15-2 percre, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tímea
Csokis kosárka
Csokis kosárka

Mérd ki a hozzávalókat és tedd őket egy tálba! Morzsold el a zsiradékot a liszttel, porcukorral, dolgozd össze a többi hozzávalóval! Miután összeállt a tészta tedd a hűtőbe kicsit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdeigyümölcsös túrótorta , diétás
Erdeigyümölcsös túrótorta , diétás

A tortaalap hozzávalóit összeturmixoljuk, hogy minél krémesebb legyen. A keveréket kivajazott piteformába vagy szilikonformába (utóbbit értelemszerűen nem kell kizsírozni) öntjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Omlós mákos rudacskák
Omlós mákos rudacskák

A tésztához a vajat, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citrom héját is + a csipet sóval összekevert lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Fol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
ÓRIÁS FAHÉJAS CSIGA ÖNTETTEL
ÓRIÁS FAHÉJAS CSIGA ÖNTETTEL

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk