1 Rama
40 dkg liszt
1 sütőpor
1 tojás
13 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
összegyúrjuk, , ha nem ragad, nem kell pihentetni. Ha ragad, a hűtőbe tehetjük. Nagyon vékonyra nyújtjuk,, szaggatjuk, 170-180 fokon sütjük.
Vastagon kenjük meg lekvárral.
Másnapra megpuhul.
Kb. 50 db lesz belőle.
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd mi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMindent összegyúrunk, apró kifliket formázunk belőle. Forró sütőben gyorsan megsülnek. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A meleg tejben kevés édesítőszerrel felfuttatjuk az élesztőt, a lisztet mikróban átmelegítjük, majd átszitáljuk. 2. A kész kovászt összedolgozzuk a liszttel, tojássárgákkal, ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az almákat megskalpoljuk, és kivájjuk a közepükből a magházat. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd az almákba szedjük. 2. A leveles tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, ma...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes