Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szóval én egy -egy kilót darálok össze a következőkből: sárgarépa, fehérrépa, paradicsom, paprika, hagyma, kelkáposzta,zeller,; és fél kiló fokhagymát, és ugyanennyi sót ,valamint egy nagy csokor lestyánt, szintén aprítva, darálva .Mindezeket összekeverem nagyon alaposan, és üvegekbe töltve automatázom, 95 fokon negyven percig. Mindenre használom.Így nem túl sós, mert fél kiló só közel nyolc kiló zöldséghez az elfogadható, tehát közvetlenül húsra kenhetem, s így kisüthetem,, levesekbe, szószokhoz, rizshez, gyakorlatilag mindenhez használható.Ha szeretnétek, felteszem a fájlok közé, bár nem egy nagy szám, mert logikusak az összetevők, mégis azért írtam meg, mert már legalább hatszor csináltam, tehét kipróbált recept
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A paradicsomokat merítsük forró vízbe, majd hámozzuk meg. A zöldségeket tisztítsuk meg, majd vágjuk akkora darabokra, hogy a turmixgép elbírjon velük. Aki akarja, húsdarálóval is l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birsalmákat megmosom a rosszát eltávolítom, felszeletelem egy fazékban teszem és feltöltöm annyi vízzel,hogy jól ellepjeés puhára főzőm. Tiszta vászonruhán átszűröm és hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
