Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alaposan megmosott, rózsáira szedett karfiolt a tiszta üvegekbe beleraktam az üveg 3/4 részéig. A karfiol gázosodik, ezért nem szabad nagyon megtömni az üveget, mert szétrobbanhat. Minden üvegbe szórtam jód mentes tengeri sót (a jódozott sótól elpuhulnak a zöldségek), feleresztettem hideg csapvízzel,
Elkészítés:
Kochen fokozaton 90 percre (100°C)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A körtedarabokat a sárgadinnye szeletekkel, citromkarikával vegyesen üvegekbe rakjuk, a többi hozzávalóból szirupot főzünk. Ha a cukor elolvadt, a szirupba keverjük a natrium benzo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott és meghámozott fügéket félbevágjuk. Nagyobb edényben összekeverjük a cukorral és a citromlével. Állni hagyjuk kb. 15-20 percig, hogy a cukor kissé megolvadjon, időközbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilvár megmossuk, kimagozzuk, leturmixoljuk, de azért maradjanak benne darabos részek. A cukor, ecet, rum keverékkel összeforgatjuk, majd egy nagyobb tepsibe öntjük, hogy szétte...
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Könnyű