Piroska Kuruczné Az almát kicsumázni és sütöpapírral bélelt tepsibe szeletelni. 2 kanál kókuszolajat rálocsoltam és kicsit elősütöttem. Kb.1 kg alma volt. 4 tojast csipet sóval es 1 dl kókusztejjel jól kikevertem, utána beletettem 10 dkg darált mákot és 1,5 ek.kókuszlisztet. Rátettem az almára és kb 20
-25 perc sütés. 190 fokon. Tűpróbával ellenőriztem.
Tojáshabot is lehet a tetejére.
A sütőt előmelegítjük 160 fokra, hőlégkeveréssel. A mandulalisztet, a porcukrot és a kakaóport egy száraz edénybe szitáljuk. A tojásfehérjét és a fokozatosan beleszórt kristálycuk...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz élesztőt kevés cukorral a langyos tejben hagyjuk felfutni. Ha felfutott, adjuk hozzá a többi hozzávalót a vaj kivételével, és jól gyúrjuk össze. Ha kellően összegyúrtuk, dolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a krémet készítjük el: vaj-cukor-vaníliakivonat kikeverjük majd kanalanként a tejszínnel is, végül sűrű krémet kapunk. Hűtőbe tesszük. Tészta: Vaj-cukor majd a tojássa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű