25 dkg liszt
20 dkg cukor
1 tojás
3 dkg vaj
2 ek olvasztott méz
1 sütőpor
1,5 dl tej
kókusz
Krém:
20 dkg vaj
2 dkg kakaó
0,5 dl rum
4 kanál tej
25 dkg cukor
Kikeverjük a lisztet, cukrot, tojást, vajat, mézet, sütőport és tejet. Lisztezett, zsírozott tepsiben megsütjük.
Krém: a vajat, kakaót, rumot, tejet, cukrot gőz fölött főzzük.
Kókuszba forgatjuk
Tegyük a tészta alapanyagait egy keverőtálba, és kezünkkel addig gyúrjuk, még össze nem áll. Lisztezzünk be egy gyúródeszkát, majd jól gyúrjuk át. Pihentessük a hűtőben egy kis ide...
Elkészítési idő:A nagyjából 1 kilónyi sütőtököt hámozd meg, távolítsd el a magokat, vágd apró kockákra, és kevés vízben 15-20 perc alatt párold puhára, majd robotgéppel pürésítsd. Melegítsd elő...
Elkészítési idő:Összegyúrjátok, kinyújtjátok, kiszurkáljátok, és mehet is az előmelegített sütőbe. ;) Nekem tényleg mindig nagyon puha a töltés után, általában házi lekvárt teszek bele.
Elkészítési idő: