Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 szem nagy krumpli
negyed fej vöröshagyma
olaj
1 zöldség
1 répa
pirospaprika
víz
só
paradicsom
paprika
zeller
zöldség zöldje
vegeta zöldség
Elkészítés:
A krumplikat megpucoljuk, felkockázzuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Egy nagy edény aljára annyi olajat öntünk, hogy épp ellepje. Megpirítjuk rajta a hagymát. A zöldséget és a répát megpucoljuk, hosszúkásra szeleteljük. Beletesszük az edénybe, a hagyma mellé. Beletesszük a krumplit is és megpirítjuk. Egy fél fakanálnyi pirospaprikát keverünk hozzá. 1,5 l forró vízzel öntjük fel, teszünk bele 1,5 kiskanál sót. Teszünk bele paradicsomot, paprikát, zellert, friss zöldség zöldjét, vegeta zöldséget. Forrás után lejjebb vesszük a lángot és 20 percig főzzük. Tegyünk bele tésztát, és főzzük tovább.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Lábosba tesszük az olajat és a köménymagot, takaréklángon megpirítjuk, majd, amikor már pattog, hozzáadjuk a lisztet és aranybarnára pirítjuk. Vigyázat, nagyon gyors folyamat! Tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apró kockákra vágjuk, az olajon megfonnyasztjuk (kevés vízzel, hogy minél jobban szétfőjön). Egy kevés lisztet szórunk bele, picit pirítjuk (világos rántás színűre), ma...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát a zsiradékon kissé megfonnyasztjuk, majd rátesszük a feldarabolt csirke aprólékot, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig piritjuk majd fedő alatt páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a csirkemellt vágjuk ketté, és tegyük oda főni egy vízzel teli fazékba. Sózzuk meg. Miután felforrt a víz, távolítsuk el a keletkezett habot, majd dobjuk bele egyben a hagymát, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű