Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 szem nagy krumpli
negyed fej vöröshagyma
olaj
1 zöldség
1 répa
pirospaprika
víz
só
paradicsom
paprika
zeller
zöldség zöldje
vegeta zöldség
Elkészítés:
A krumplikat megpucoljuk, felkockázzuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Egy nagy edény aljára annyi olajat öntünk, hogy épp ellepje. Megpirítjuk rajta a hagymát. A zöldséget és a répát megpucoljuk, hosszúkásra szeleteljük. Beletesszük az edénybe, a hagyma mellé. Beletesszük a krumplit is és megpirítjuk. Egy fél fakanálnyi pirospaprikát keverünk hozzá. 1,5 l forró vízzel öntjük fel, teszünk bele 1,5 kiskanál sót. Teszünk bele paradicsomot, paprikát, zellert, friss zöldség zöldjét, vegeta zöldséget. Forrás után lejjebb vesszük a lángot és 20 percig főzzük. Tegyünk bele tésztát, és főzzük tovább.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A fokhagymát megpucolom, sajtreszelőn lereszelem, az olívaolajon egy percet párolom, majd megszórom a liszttel és további 2-3 percet pirítom majd felöntöm a vízzel, sózom borsozom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olajon feltesszük dinsztelni, majd jön bele a hús, rá a pirospaprika, só és bors. Ha az egész hús mennyiséget a leveshez használjuk fel, akkor mehet bel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított húst fazékba tesszük, felöntjük hideg vízzel. Belerakjuk a tisztított és aprított zöldségeket, a fűszereket, és feltesszük főni fedő alatt, közepes lángon. Ha felh...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockára vágjuk. Az olajat felmelegítjük egy fazékban, beletesszük a hagymát és a fokhagymát, üvegesre sütjük és megszórjuk a liszttel. Amikor át...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű