Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
3 dkg zsír
2 ek hideg méz
3 kanál tej
15 dkg cukor
1 tojás
45 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
15 dkg cukor
10 dkg vaj
5 dl tej
5 ek gríz
1 vaníliás cukor
baracklekvár
Elkészítés:
A zsírt, mézet, tejet és cukrot felmelegítjük, hogy a zsír és a cukor elolvadjon. Ekkor egy tojást, a lisztet és a szódabikarbónát összegyúrjuk és 4 cipót formálunk belőle. Fél óráig pihentetjük, utána sütjük.
A cukrot és a vajat habosra kavarjuk. A tejet a grízzel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a vajas cukorral és egy vaníliás cukrot belekeverünk. Egy lapot baracklekvárral megkenünk, majd a krémet öntjük rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy kb. 30 X 24 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk, kilisztezünk. Beleszórjuk az átmosott, lecsurgatott meggybefőttet. A tojásokat elkezdjük habosítani. Ha kissé kihabosodtak, hozzá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1.A lisztet, a tejben felfuttatott élesztőt és a többi alapanyagot könnyen nyújthatóvá tesszük. Ha túl lágy, akkor még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, majd 1/2 órát kelesztjük....
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
A lisztet keverjük el a sóval, a sütőporral, a cukrokkal, morzsoljuk el benne a vajat, majd gyúrjuk össze a tojások sárgájával. Ha esetleg nehezen állna össze, tehetünk hozzá egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az élesztőt a tejben felfutattjuk .a hozzávalókat összegyúrjuk -,jól összedolgozzuk --meleg helyen duplájára kelesztjük -tégla alakúra kinyújtjuk és megszorjuk az apróra vagdalt...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Nehéz