680gr liszt,68 gr porcukor,68 grvaj,3 tojássárgája,40 gr élesztő, 8 gr só,330 ml tej,1 tojás a lekenéshez.Dagaszt,20 perc múlva átgyúr, 20 perc pihi,10 gombóc,Szép zsemle alakúra formáz, 35 perc pihi,tojással lekenni,szezám,és 190c 20-25 perc sütés gőzös sütőben!
,Recept:Farkas Vilmostól.
Az összes hozzávalót összekeverjük és a tésztát összegyúrjuk. Hagyjuk kelni 1 órát. A tésztát 16 részre osztjuk. Golyókat formázunk. Hagyjuk kelni 30 percig. A süteményeket kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A túrót egy tálba tesszük, villával szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, sót, tejet és az étolajat. Az egészet robotgéppel simára keverjük, majd beletesszük a sütőporral átszitá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelt tésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a mos...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes