Kelt nyújtófás rétes /a tv-ben láttam egy öreg nénitől/ smile hangulatjel
Rp.: 50 dkg sima liszt, 2 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 tojás, 5 dkg margarin v.
vaj, 5 dkg cukor, só
Ebből a mennyiségből fél óra kelesztés után 2 cipót formázunk.
Mindegyiket kisodorjuk téglalap alakúra és megtöltjük.
A tepsibe rakás után még fél órát kelesztjük, majd lekenjük tojás +
kevés tejföllel. Pirosra sütjük.
A tojások fehérjét csipetnyi sóval habosra verjük, a cukrot kanalanként hozzáadva kemény habot készítünk belőle. Amikor a hab szép fényes, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgá...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a lisztet, a mákot és a kókuszreszeléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 25 percen á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű