1 kg rétes liszt, 3 drb tojássárgája,2 dcl olaj, 3 dcl tej , 1 zacskó sütőpor, 10 dkg élesztő (nincs elírva ), 3 dcl tej és 3 kanál kristálycukor
Élesztőt felfuttatjuk 3 dcl langyos tejel és a cukorral , majd bedagasztjuk az egészet..... nem kelesztjük a tésztát , ugyanis a kéz között fog megkelni.... dagasztás után a tésztából 9 drb kis cipót készítünk.... egyenként kisodorjuk a cipókat kör alakra kb 28- 30 cm átmérőjűre, aztán átlósan szétvágjuk úgy hogy 8 drb háromszöget kapunk, így összesen 72 drb lesz ebből (9x8 ) töltjük úgy ,hogy a külső felére teszünk lekvárt , diót , túrót ... bármit , még sós tölteléket is ...és feltekerjük , ahogy tekerjük úgy rakjuk a tepsibe, nekem ehhez 3 tepsi kell amibe , szépen 1 tepsibe 3 sorban elfér 8 drb ... végén megkenjük tojással .. süssük sorrendbe az első megtelt tepsivel kezdjük
A csokoládét a vajjal gőz felett olvaszd fel, ha nincs direkt erre a célra készült edényed, akkor nemes egyszerűséggel végy elő két edényt, az egyikbe tegyél pár deci - két-három u...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) Azalapanyagoktat összegyúrjuk, ha szükséges cseppnyi hideg tejet adhatunk hozzá. 2.) Rudacskákat formálunk és csokimázban megforgatjuk.
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Nehéz
mehámozzuk az almákat, kettévágjuk, kiszedjük a magházat 3 tojás sárgáját és 1 teljes tojást a cukorral jó habosra kikavarunk hozzáadjuk a margarint, vaníliát és fél citrom resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű