Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
: 70dkg liszt, 2tojás, 1kefir,1/2 pohár tejföl, 1dl étolaj, 1dl tej, 5dkg élesztő, 1 ráma margarin, 1 evő kanál só, 1 tojás sárgája a kenéshez.
Elkészítés:
Először a margarint habosra keverem a sóval, aztán felfuttatom a cukros tejben az élesztőt. A liszttel, tojással, kefirrel, tejföllel, olajjal és az élesztővel összeállítom a tésztát, nyolc részre osztom, négy kerekre kisodrott tésztalapot megkenek a sós margarinnal, a másik négy lappal befedem őket, kicsit megnyomkodom. Mindegyiket négy felé vágom és minden cikket még 3 felé. (Összesen 48 kifli lesz) szorosan kifli formára feltekerem őket és ritkán tepsibe rakom. 1 órát kelesztem és megkenem tojas sárgájával. Tetejére szórhatunk reszelt sajtot. Forró sütőben zsemleszínűre sütjük. Kifli formához van írva a recept de én pogit meg stanglit formáztam belőle smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
◾️A 200 ml tejben a 20 g élesztőt egy csipet cukorral felfuttatjuk. ◾️A lisztben elkeverjük a sót majd hozzáadjuk, az olajat és az élesztős tejet és összedolgozzuk a tésztát. ◾...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A sonka bőrös részét eltávolítjuk a húst pedig nagyobb darabokra vágjuk. Aprítógépbe dobjuk és lezúzzuk, ügyelve arra, hogy ne pépet hanem apróra vágott sonkát kapjunk. Hozzákeverü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, kerekre nyújtjuk és 8 háromszögre vágjuk. Pizzakrémmel megkenjük és feltekerjük. Tojásfehérjével megkenjük és sajttal megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, darált diót, sót összekeverjük és elmorzsoljuk benne az olvasztott margarint. 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukrot, majd az élesztőt felfuttatjuk. a tojás sárgákkal és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű