Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 tasak sütőpor
1 tk só
25 dkg margarin
20 dkg sajt
3 ek tejföl
1 kisebb tojás lekenni
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a sót. Elmorzsoljuk benne a margarint, majd hozzáadjuk a tejfölt és egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk.
Egy zacskóba téve pár órát a hűtőben pihentetjük. Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk.
Egy éles késsel vagy pizza vágóval kb. 1 cm széles rudakat vágunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Lekenjük egy kissé felvert tojással. Megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 180 fokon 13 percig sütjük hőlégkeveréssel.
Forrás: http://aranytepsi.blogspot.hu/2014/07/vendegvaro-sajtos-ropogos.html
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Összekeverjük, kidolgozzuk. Duplájára kelesztjük.k inyújtjuk, szaggatjuk, megkenjük tojássárgájával, sajttal megszórjuk, kicsit pihentetj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kb. 2 – 3 cm-es csirkemáj darabkákat tekerjük be egy szalonna szeletbe és sütőben süssük meg. (Elkészítése itt megtekinthető : Csirkemáj baconszeletekbe tekerve) Hagyjuk a szalo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A totut, a vajat, a vizet, a sót és az őrölt köményt összeturmixoljuk. 2. Ehhez a krémhez adjuk a lisztet, összegyúrjuk, majd pogácsát formálunk belőle (én nem pogácsa szaggat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű