Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1db csirke kb.1,2kg
4-5db sárga répa
3db petrezselyem+zöldje
1/2db zeller
1db hagyma
1dbparadicsom
1db zöld paprika
2db leveskocka
6-8db szemes bors
kevés só
Elkészítés:
A csirkét meg mossuk és feltesszük egy fazékba,hogy a víz ellepje és lassú tűzön hagyjuk főlni.Hozzá adjuk a megtisztított zöldségeket,és hagyjuk főni amíg a csirkehús el nem válik a csontjától,közben lehabozzuk szükség szerint.Amikor a csirke meg főlt kivesszük a (paradicsom,paprikával ezeket el is lehet dobni) a fazékból,hagyjuk kicsit hűlni majd leszedjük a bőrét(aki szereti rajta hagyhatja)majd eltávolítunk minden csontot,és a húst apróra fel vagdossuk majd vissza tesszük a levesbe.Olyan 5 percig hagyjuk főlni még a levesünket.
Leves csíkkal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha jó levest akarunk főzni akkor csak lassú tűzön főzzük végig,gyöngyözve hagyjuk főni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A krumplit főzzük puhára enyhén sós, ételízesítős vízben, majd szűrjük le, és a levet tegyük félre, mert később még szükségünk lesz rá. A krumplit törjük alaposan össze, (v. krump...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütjük az apró kockára vágott szalonnát. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Kevés pirospaprikával megszórjuk és felengedjük 1,5 l vízzel. Bel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az újhagymát és a burgonyát mossuk meg, hámozzuk meg. A hagymát karikázzuk fel, a burgonyát vágjuk kockákra. Forrósítsuk fel a vajat, majd fonnyasszuk meg rajta a hagymát. Adjuk ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük a vizet forrni, majd beletesszük a kockákra vágott csirkecombfilét és a szemes borsot. Kb. 10-15 percet főzzük, majd lehabozzuk. Hozzáadjuk a felkockázott vöröshagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű