Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1db csirke kb.1,2kg
4-5db sárga répa
3db petrezselyem+zöldje
1/2db zeller
1db hagyma
1dbparadicsom
1db zöld paprika
2db leveskocka
6-8db szemes bors
kevés só
Elkészítés:
A csirkét meg mossuk és feltesszük egy fazékba,hogy a víz ellepje és lassú tűzön hagyjuk főlni.Hozzá adjuk a megtisztított zöldségeket,és hagyjuk főni amíg a csirkehús el nem válik a csontjától,közben lehabozzuk szükség szerint.Amikor a csirke meg főlt kivesszük a (paradicsom,paprikával ezeket el is lehet dobni) a fazékból,hagyjuk kicsit hűlni majd leszedjük a bőrét(aki szereti rajta hagyhatja)majd eltávolítunk minden csontot,és a húst apróra fel vagdossuk majd vissza tesszük a levesbe.Olyan 5 percig hagyjuk főlni még a levesünket.
Leves csíkkal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha jó levest akarunk főzni akkor csak lassú tűzön főzzük végig,gyöngyözve hagyjuk főni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A répákat megtisztítjuk,karikákra vágjuk és a vajban pároljuk. Utána liszttel megszórjuk,megpirítjuk és vízzel felengedjük.Krumplit kockára vágjuk,belerakjuk. A karfiolt rózsáira s...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát a zsiradékon megpirítom, majd hozzáadom a húst és egy picit együtt pirítom. Ezután hozzáadom a felkockázott zöldségeket, a fűszereket és a többi hozzávalót. Pici vízzel f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Másfél liter vízbe tegyük a szeletelt zöldségeket. A húst vágjuk kockára és pirítsuk meg kevés olajon. Adjuk hozzá a hagymát, amikor üveges fűszerezzük, szórjuk meg liszttel, kever...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz