Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 liter erőleves
5 dkg bambuszrügy
! fej gomba csíkokra vágva
2 kis zellergumó vékony szeletekben
15 dkg rákhús (vagy: halhús, konzerv szardínia)
5 dkg csalamádé
1 kis uborka szeletelve
2 ek sherry
2 ek szójamártás
1 ek ecet
3 dkg sonka kockára vágva
1 zöldhagyma felaprítva
Elkészítés:
Erőlevest felforral
Bele a rákhús és a csalamádé
Hozzá a bambuszrügy, a gomba, a zeller
5 PERCIG FŐZ
Ezután bele az uborka, a ecet-cherry-szója keverék, a sonka.
További 1 (EGy!) percig FŐZ
Trükkök, tippek, praktikák:
Erősíteni LEHET!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába! A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket összevágjuk, 1 evőkanál olajon puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel. Ízlés szerint felengedjük vízzel, és tovább főzzük. Amikor a burgonya sz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
a tojásfehérjét habbá verjük hozzáadjuk a sárgáját felverve összekavarjuk és hozzáadjuk a grízet, puha kell legyen a massza kiskanállal beleszaggatjuk a fővő levesbe először te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű