Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
60dkg finom liszt
40dkg margarin
20dkg porcukor
1db tojás 1k.k.sütőpor
1 citrom reszelt héja
1cs vaníliás cukor
A kenéshez:
1ü barack lekvár
A díszítéshez:
kevés fondant
piros,kék,sárga étel szinező
gyöngy-cukorkák
Elkészítés:
Minden hozzávalót összegyúrunk és 1-2 órára fóliába becsomagolva hűtőbe pihentetjük a tésztánkat.Aztán kinyújtjuk kb.3-4mm vastagra és linzer szaggatóval kiszaggatjuk a formákat.Előmelegített sütőben 5-6 percig sütjük figyelni kell nehogy oda égjen.Mikor kihűlt baracklekvárral megkenjük és párosítjuk.Mikor ez kész akkor kinyújtjuk a fondant és ugyan úgy linzer szaggatóval ki formázzuk.A kész sütiket picit meg kenjük vízzel hogy a fondant ráragadjon,majd cukorka gyönggyel díszíthetjük tovább.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben a cukorral elkeverjük. A többi hozzávalóval alaposan kidolgozzuk, majd duplájára kelesztjük (kb. fél óra). A tésztát osszuk 6 részre és készítsünk belőlü...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát dagasztjuk (akkor jó ha hólyagosodni kezd), kelesztjük (kb. 40 perc), nyújtjuk. Elkészítjük a tölteléket: 8 dkg vaj, vanília aroma/őrlemény, édesítő, 3 púpos tk. kakaó v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű