Elk. idő: 4 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2.5kg bébi pulyka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsen dió
a pulyka mája
2db zsemle
6-8 zsampion
10dkg angol szalonna
5 dkg mandula
0.5kg darált hús
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
A meggyet kimagozzuk, botmixerrel pürésítjük, majd átpasszírozzuk. Az így kapott püréből egy kisebb lábasba kimérjük a 150 grammot. Ehhez hozzáadjuk a 40 g cukrot, a mézet és a cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az aszalt szilvát tegyük fel egy kis edényben a tűzre annyi vörösborban, amennyi jól ellepi. Adjuk hozzá a babérlevelet és 1-2 ág kakukkfüvet. Forraljuk fel, majd főzzük addig, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kimért liszthez szórd a sót. A puha vajat villával keverd a liszthez. Add hozzá az összemorzsolt élesztőt, a porcukrot, a tejfölt, végül a tojást. Kézzel vagy robotgép segítségév...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a mézet összeolvasztjuk a zsírral (vagy vajjal) és hagyjuk kicsit hűlni. Hozzáadjuk a porcukrot és a tojások sárgáját, majd kevergetve a fűszerkeveréket és a tejfölt. Ezut...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes