Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-25 dkg főtt burgonya
-1 kisk.cukor
-2 dl tej
-5 dkg élesztő
-nagy csipet só
Elkészítés:
langyos tej-cukor-élesztő-futtatom.
tálba: liszt-só-áttört burgonya-élesztős tej-összedolgozom-dagasztom-kelesztem-kinyújtom.kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hagymát nagyon apróra vágom. A májat késsel elkaparom. A petrezselyemzöldet felaprítom. A vajat felforrósítom, megdinsztelem rajta a hagymát. Hagyom kihűlni. Hozzáadom a pet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összegyúrjuk a tojásokkal és a szénhidrátcsökkentett liszttel. A túrós masszából pingpong labdától valamivel nagyobb gombócokat formázunk. A gombócokat forrásban lévő víz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az összes alapanyagot a dagasztógép üstjébe dobjuk, majd a géppel alaposan összedolgoztatjuk. Ha már homogén a tészta, akkor letakarjuk egy konyharuhával, majd 30-40 fokos légkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű