Hozzávalók:
40 dkg simaliszt
5 dkg élesztő
1 tk cukor
1 dl langyos tej
2 kk só
2 ek olaj
kb 1,5 dl langos víz, vagy amennyit felvesz
Feltét:
ketchup
apróra vágott pirított szalonna
kockára vágott sonkás szalámi
kockára vágott párizsi szalámi
apróra vágott paprika (elmaradhat)
karikára vágott hagyma
reszelt sajt a tetejére
A langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel és a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk a tésztát. 1 órát kelesszük, tepsinagyságúra kinyújtjuk és a feltétet rárakjuk. 180°C-on kb. 20 percig sütjük.
A kinyújtott tésztát ketchuppal megkenjük. Tetszőleges feltétet rakhatunk rá.
Az eredeti kenyérlángos tejföllel készül ketchup nélkül.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, a fehérjéből pedig kemény habot verünk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy kevés olajon megpirítjuk a felszeletelt bacont és a megpucolt, apróra felaprított fokhagymát. A tésztát a csomagoláson megadott utasítás szerint sós vízben kifőzzük. Közben a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aranygaluska Fél kg liszt, pici só, 1 tojássárgája, 2,5-3 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 dl olaj, 1 kanál kristálycukor. A langyos tejben elkeverem a kristálycukrot, majd hozzáadom az...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes