-karalábé
-hagyma
-p.paprika
-fűszerek
-zöldég
hagyma-párolom+zöldségek+p.paprika+vízzel felöntöm+ízesítem+1 kanál liszt+víz :)
Egy lábasban a libazsírra dobja a felvágott zöldségeket, sózza, borsozza, hozzáadja a babérleveleket, belefacsarja a citrom levét, és lefedve pár percig párolja. Ez alatt összedolg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBrokkolit sós vízben megfőzzük, tejföllel behabarjuk, kicsit kihűlve turmixoljuk. Belekeverjük a tejszínt, még egyszer forraljuk.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA savanyú káposztát mossuk át a sóssága miatt. A tarját és a szalonnát kockára,a répát karikákra vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd egy lábosban kevés olajon megdinszt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA borjúhúst egycentis kockákra vágjuk, és kevergetve fehéredésig sütjük. Közben a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a zellert meg a karalábét megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű