Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-6 gerezd fokhagyma
-kevés olaj
-2 dl víz
-2 dl tejszín
-3 ek.liszt
-só,bors
Elkészítés:
kevés olaj-fokhagyma-pírítom+liszt+víz->csomómentesre+tejszín+só+bors.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A magokat megpirítjuk, majd a fokhagymával apróra vágjuk az aprítógépben. Hozzáadjuk a sót, olajat és a zöld leveleket, majd krémes állagúra zúzzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A római köményt és a koriandert egy száraz serpenyőben 2-3 perc alatt megpirítjuk, hogy felélesszük az illatanyagokat, majd mozsárban megtörjük. Turmixgépbe etsszük a felkockázott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felaprított vöröshagymát olívaolajon futtassuk meg, keverjük el benne a gerezdekre szedett, megtisztított, zúzott fokhagymát. Az egész paradicsomokat (ha friss, egy pillanatra...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Közepes
A hagymát megdinszteljük olivaolajon, és amikor már kezdi kicsit odakapni beleteszük a daráthúst. Amior kicsit kezd megpiruni akkor hozzá adjuka az aprora vágott sárgarépát, papri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű