Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg 81%-os étcsokoládé
7 dkg kókuszolaj
3 tojás
10 dkg Szafi Fitt süteményliszt
Elkészítés:
A csokit és a kókuszolajat gőz fölött összeolvasztottam, villával felvertem 3 tojást és hozzáadtam a kicsit kihűtött csokimázhoz. Belekevertem a süteménylisztet és egy kókuszolajjal kikent porcelán tálkába tettem. Ennek átmérője 15 cm és 5 cm magas, az alja kicsit befelé szűkülő volt, de süthető bármilyen hasonló térfogatú, porcelán vagy üveg tálkában vagy jénaiban is.
A sütési idő 5 perc 750 watton. Utána még legalább 3 percig ne nyissuk ki a mikró ajtaját.
A tortácskát 3 részre vágtam, megkentem hozzáadott cukormentes ribizli lekvárral, de lehet bármilyen más savanykás lekvárral is.
Csoki mázat készítettem 1 evőkanál kókuszolajból, 1 evőkanál Szafi Fitt holland kakaóporból és 1 evőkanál cocomasból és ezt kentem a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tegyünk egy meleg tálba fél bögre meleg vizet,szórjuk rá az összemorzsolt élesztőt,majd keverjük el a vízben. Adjuk hozzá a maradék meleg vizet,a cukrot,a tejet,a vajat,a sót és 2...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,mindent bele rakunk sorba,és összegyúrjuk.2 részre osztjuk,lisztes deszkán kinyújtjuk,sütőpapíros tepsibe rakjuk,az első lapot grízzel megszór...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
A datolyát magozd ki, öntsd fel forró vízzel, hagyd állni 5 percet, majd botmixerrel pürésítsd. Add hozzá a darált diót, a kókuszreszeléket és a kókuszlisztet, keverd el alaposan....
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
