Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg 81%-os étcsokoládé
7 dkg kókuszolaj
3 tojás
10 dkg Szafi Fitt süteményliszt
Elkészítés:
A csokit és a kókuszolajat gőz fölött összeolvasztottam, villával felvertem 3 tojást és hozzáadtam a kicsit kihűtött csokimázhoz. Belekevertem a süteménylisztet és egy kókuszolajjal kikent porcelán tálkába tettem. Ennek átmérője 15 cm és 5 cm magas, az alja kicsit befelé szűkülő volt, de süthető bármilyen hasonló térfogatú, porcelán vagy üveg tálkában vagy jénaiban is.
A sütési idő 5 perc 750 watton. Utána még legalább 3 percig ne nyissuk ki a mikró ajtaját.
A tortácskát 3 részre vágtam, megkentem hozzáadott cukormentes ribizli lekvárral, de lehet bármilyen más savanykás lekvárral is.
Csoki mázat készítettem 1 evőkanál kókuszolajból, 1 evőkanál Szafi Fitt holland kakaóporból és 1 evőkanál cocomasból és ezt kentem a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet felforralom, beleszórom a búzadarát, és kevergetve sűrűre főzöm. Csipetnyi sóval ízesítem. Kihűtöm. A mascarponét a porcukorral nagyon habosra keverem, majd a kihűlt tejbeg...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A keverőtálba tegyük bele az egész tojásokat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd robotgéppel keverjük jó habosra.(legalább háromszorosára habosodjon fel) Ezután állandó keveré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://receptneked.hu/edes-sutemenyek/kakaos-kevert-suti/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű