60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
1.5 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 db tojássárgája
reszelt citromhéj
A kenéshez
1 db tojásfehérje
5 dkg darált dió
ízlés szerint kristálycukor
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden 2. -t gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk. Felvert tojásfehérjével lekenjük,cukrozott dióval megszórjuk.
Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük.
A kihűlt linzereket lekvárral megkenjük,összeragasztjuk és porcukorral meghintjük.
Ebből a mennyiségből kb. 1.5 kg kész sütemény lesz.
30dkg liszt, 20 dkg zsír, 10 dkg porcukor, 1 egész tojás 1 sütőpor, 1 vaniliás cukor -- összedolgozzuk ,nyújtjuk, szaggatjuk, sütjük sütőpapiron,elömelegített sütőben 160 fok 8-10 perc
sok sikert !
5 dkg lisztet elveszünk a 30 dkg-ból és elkeverjük 1 tk cukorral és a csipet sóval, majd a langyos vízzel csomómentesre keverjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, az edényt lefödjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejbe tettem a vajat, mikróban meglangyosítottam, majd addig kevergettem, míg a vaj felolvadt. A robotgép keverőtáljába öntöttem a langyos vajas tejet, beleütöttem a tojást, hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűCsoki mázat csurgatunk az édességünkre.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesAz almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a fahéjat és 3 csepp édesítőszert, majd félrerakjuk. A túrót összekeverjük a tej...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű