Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Dupla adag:
Tésztához: 2 dl habtejszín
40 dkg vaj vagy zsír
75 dkg liszt
1 ek só
2 db tojás sárgája
Tetejére. 1 db tojás
sajt, szezámmag, köménymag, tökmag, szotyi és amit akarunk
Elkészítés:
A tésztához valót összegyúrjuk, elég hamar összeáll.
Ezután 30 perc mélyhűtő, de sima hűtőpolc is elég.
...Majd kb.1,5 cm vastagra nyújtjuk és szakszerűen 1,5 x 2 cm-es téglákat vágunk.
Ezután megkenjük a tetejét tojással, elhelyezzük rajta a finomságokat és sütőszilikonon 200 c-os sütőben kb.20 perc alatt aranysárgára sütjük.
Nagyon finom omlós lesz!
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütés közben sokáig világos marad, de a végén gyorsan megbarnul.
Ha túlsütjük, akkor már a felemeléskor szétomlik, nem ér el a szánkig / ez is ki van próbálva!/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
♥Fehér csokoládés hab Kezdjük a fehér csokoládés hab elkészítésével - több idő kell neki a lehűlésre, mint a tálkáknak. 80 ml tejszínt hevítsd majdnem forrásig. Másik tálban a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az almát hámozzuk meg, majd a magházat távolítsuk el. Ezután ízlés szerint daraboljuk fel. Egy serpenyőbe öntsük bele a bort, adjuk hozzá a feldarabolt almát és az áfonyát, szórju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Fél órára letakarva a hűtőbe tesszük pihenni. Ha túlságosan kemény lenne, akkor a nyújtás előtt szedjük több részletre s a tenyere...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű