Családireceptkönyv.hu

Elzászi almatorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta: 20 dkg liszt
1 ek cukor
10 dkg vaj
1 tojássárgája
Krém: alma
citromlé
cukor
3 dkg vaj
2 dl főzőtejszín
2 tojás

Elkészítés:


A lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük.
25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy 20 cm átmérőjű tortaformába, melyet kivajazunk.
2 réteg felszeletelt almát meglocsolunk citromlével, megszórjuk 1 ek cukorral,és 3a vajat rászorjuk.
200 fokos sütőben megsütjük.
Rárakjuk a krémet: a főzőtejszínt a vaníliarúddal, tojással, 4 ek cukorral habosra verünk (nem lesz belőle hab, hanem folyékony marad).
Ráöntjük és 165 fokon 25 prerc alatt megsütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek, Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Apfelweintorte(von Izabela)
Apfelweintorte(von Izabela)

Zutaten für Mürbteig gut vermengen ins Tortenring geben und Rand gut hochziehen Puddingpulver mit etwa Wein anrühren.Restlichen Wein mit Zucker zum kochen bringen ,Puddingpulwer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túróstorta
Túróstorta

A piskótákat megsütöttem, kihűtöttem, majd egyenlően 3-3 részbe vágtam és kiválasztottam az 5 lapot, amit használni fogok. A lisztes masszát amikor már teljesen hideg volt, kikeve...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Párizsi krém
Párizsi krém

A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykujjun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk