Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 g zabpehelyliszt
8 g Szafi Reform Szafi Reform Szénhidrát csökkentett termékekhez rostkeverék
25 g eritrit
pici csipet só
8 g bio citromhéj
2 g vanília aroma
8 g folyékony kókuszolaj
3 db M-es tojás
140 g víz
+1 g kókuszolaj az első palacsinta alá
Elkészítés:
Keverjük össze a liszteket az eritrittel, sóval és citromhéjjal.
Öntsük egy másik edénybe a vizet, üssük hozzá a tojásokat, aromát és az olajat, majd kézi habverővel keverjük egyneművé őket.
Ezután adjuk a folyadékhoz a lisztet és csomómentesre dolgozzuk el benne.
Pihentessük a tésztát 5 percig. Közben keverjük néhányszor át a palacsintatésztát (minden palacsinta sütés előtt keverjük fel a tésztát a merőkanállal).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a zsírral, cukorral elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával, sóval, szódabikarbónával, a langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel tésztát készítünk. A tésztát jól k...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük, hagyjunk rá jól, hogy majd a végén be tudjuk takarni a kész süteményt! A gesztenyét a vajat a rummal kézzel, de még jobb, ha robotgéppel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: (mielőtt bármihez is hozzákezdek a tepsit amibe akarom csinálni a hűtőbe teszem egyenes felületre vagy akár mélyhűtőbe) 1. lap: (minden lap elkezdése előtt 2 dl hide...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű