Hozzávalók:
300 gramm étcsokoládé (70-75%-os)
175 gramm vaj
2 teáskanál vaníliakivonat
6 tojás
6 evőkanál tejszín
4 evőkanál stevia (mennyisége ízlésedtől függően változtatható)
Elkészítés:
Alacsony lángon, odafigyelve olvaszd össze és keverd egybe a csokoládét és a vajat, kicsit hagyd hűlni, mielőtt hozzáadod a vaníliát.
Keverd össze a tojást, a tejszínt és az édesítőt. Legalább 3-4 percig keverd, amíg habos nem lesz,
Lassan adagolva keverd össze a tojásos keveréket a csokoládéval. A keverék állaga egy pudingéra fog emlékeztetni.
Sütőben vagy tortaformában 180 fokon süsd készre az édességet 40 perc alatt.
Gyümölccsel még jobban fel tudod dobni a csokoládé ízét!
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, a vizet és az olajat is beletesszük, majd a kakaót, a lisztet és a sütőport is. A masszához keverjük a habo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Tojás fehérjét külön felvertem, a többi alapanyagot összekevertem és óvatosan hozzáforgattam a tojásfehérjét is. 150 fokos sütőben sütöttem kb 25-30 percet. Mindkettőt félbe vágta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát dagaszt, keleszt, jó vékonyra nyújt Kakaós vajjal megken, töltelékkel megtölt Szorosan felteker, 3-4 cm-re vág EM 190 fokos sütő 30 perc után mézes tejjel megken 10 pe...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes