Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg reszelt sárgarépa
25 dkg darált dió
5 tojás
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
1.5 dl olaj
1 narancs reszelt héja
1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna
1 tk őrölt fahéj
1 csipet szerecsendió
1 csipet só
A krémhez:
25 dkg natúr krémsajt
15 dkg vaj
10 porcukor
1 citrom reszelt héja + lé
Elkészítés:
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd az olajjal előbbi keveréket hozzáadjuk.
Apránként, laza mozdulatokkal a többi hozzávalót is hozzákeverjük
A kész masszát egy sütőpapírral bélelt 24 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük 160-170 fokon. A formában hagyjuk kihűlni.
A cukormázhoz a 15 dkg porcukrot 2 ek narancslével simára keverjük, és a kihűlt tortára kenjük. Megszilárdulás után narancshéj szeletekkel díszítjük.
Legjobb, ha a tortát a felszolgálás előtti napon sütjük meg. Több napig is eláll.
sütési hőfok: 170°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 24 cm
krém
A marscaponát a vajjal cukorral citrommal és héjával habosra keverjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek, Torták, Ünnepi ételek,
Először elkészítjük a kelt tésztát alaposan összedolgozva a hozzávalókat. A meleg tejben oldd fel a cukrot, morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel pár perc alatt, majd dolgozd öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az átszitált lisztet, porcukrot, fűszerkeveréket, szódabikarbónát egy tálban összekeverjük. A vajat és a mézet vízgőz fölött összeolvasztjuk, majd a lisztes keverékhez öntjük és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy margarin 6 dkg porcukor, 2,5 dkg friss élesztő 2 dl tej 1 tojás a kenéshez A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Nehéz