Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
20 dkg margarin
2 evőkanál kakaó
1 cs.vaníliás cukor
1 kk szódabikarbóna
1 mokkáskanál fahéj
4 tojássárgája
kevés tejföl
Töltelék:
10 dkg margarin
5 e.kan.porcukor
1 dl rum
15 dkg kókuszreszelék
6 tojás felvert habja
kevés lekvár
Máz:
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,2 részre osztjuk.
Az első lapot zsírozott tepsibe tesszük,megkenjük lekvárral.
A tölteléknek a margarint kihabosítjuk a porcukorral,a rummal,hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
A tojásfehérjéket felverjük,majd összekeverjük a kókuszreszelékes krémmel.
Rátesszük a második lapot,megsütjük.
A mázhoz valókat kikeverjük,majd a kisült,forró tésztára kenjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fehérjéket a porcukorral és citromlével kemény habbá verem.A cukrot lassan adagolom a félig felvert tojáshabhoz ,miközben folyamatosan keverem-robotgéppel).Végül a citromlét is l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zubereitung: Der Vorteig & Teig: Die Hefe in 50 ml lauwarmer Milch mit dem Zucker auflösen und gehen lassen, bis sie schäumt. Danach zum Mehl gießen. Die Eigelbe, 1 EL Zucker, Sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
