Tészta:
1 kg liszt
3 dl olvasztott méz
3 dl tej
30 dkg cukor
6 dkg margarin,2 dkg szalakáli
,fűszerek,citrom leve és héja, 5 toji sárgája
Máz:
5 tojás fehérje
30 dkg cukor
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,diónyi golyókat formázunk,sütjük-
A tojásfehérjét gőz felett habbá verjük a cukorral, a kisült puszedlit beleforgatjuk,egy éjszaka alatt megszárítjuk.
Ha van plusz tojásfehérjém,akkor több habot készítek hozzá,mert jó habosan szeretjük.
Már a sütés után puha,fincsi.
Ki merjük a lisztet egy nagyobb tálban, bele tesszük a szodabikarbonát, a vaníliás cukrot, a darált diót és a csipet sót. A tojásokat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztes...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A sütőtököt kis darabokra vágjuk, és 200 fokos sütőben nagyjából 1,5 óra alatt puhára sütjük. Miután kihűlt, leszedjük a héját és villával összenyomkodjuk a belsejét. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Igen nagyon egyszerű,én így készítem egy kockarámából levágsz kb 1cm széleset ezt egy tiszta lábasba felteszed sülni mikor már látod hogy szép sárga és a víz elpárolgott belőle lee...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes