Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
40 dkg erdei gomba
3 gerezd fokhagyma
1 csokor friss zöldpetrezselyem
1,5 dl főzőtejszín
1 evőkanál édes mustár
2 evőkanál rizsliszt
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst felszeleteljük és kevés olajon pirítani kezdjük. 3-4 percen át sütjük, majd hozzáadjuk a gombát A főzőtejszínbe keverjük a mustárt és a rizslisztet. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a felaprított petrezselymet is. Amikor a hús és a gomba már majdnem megsült, leöntjük vele és fűszerezzük. Lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. Folyamatosan kavargatjuk, hogy ne csomósodjon be.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A fűszersóval beszórt húst belerakom egy, a hús mennyiségének megfelelő tepsibe. 2. A tejfölt beleteszem egy tálba, hozzáadok 3-4 evőkanál majonézt, 3-4 evőkanál ketchupöt és...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Forró, de nem forrásban lévő zsiradékba tesszük a megmosott, lecsepegtetett májakat, úgy, hogy a zsír ellepje, és nagyon lassú tűzön (nehogy forrjon, csak gyöngyözzön) puhára párol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kisebb szeletekre vágom, sózom, borsozom majd lisztbe forgatom és mindkét oldalán elősütöm, majd egy kivajazott sütőtálba sorba lerakom. Közben az ananászt lecsepegtetem, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű