Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
460 g natúr joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 egész citrom
6db egész csirkecomb
100 g margarin
só
petrezselemzöld
Elkészítés:
A joghurtot, a finomra vágott fokhagymát keverjük el egy tálban. Ízesítsük a pácot citromlével, sóval és petrezselyemzölddel. A csirkecombokat jól mossuk meg és töröljük szárazra. Ezután a combokat kenjük be a joghurtos páccal, majd pihentessük a hűtőben 1-1,5 napig. Nem muszáj pihentetni, de így jobb lesz az íze! Miután pihentek a bepácolt csirkecombok, forgassuk meg őket zsemlemorzsában. A vajat vágjuk annyi szeletre ahány csirkecombunk van. Helyezzük tepsibe a combokat, majd a kis vajdarabkákat tegyük a tetejükre. Fedjük le alufóliával a tepsit és süssük 180 fokon 1 órán keresztül. 1 óra eltelte után távolítsuk el a fóliát és süssük még 15 percig. Amikor a combok már szép aranybarnák vegyük ki a sütőből és indulhat a falatozás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A májakat egy tűzálló tálba helyezzük, szorosan egymás mellé. A mustárt, az étolajat és a fűszereket jól eldolgozzuk egy tálban, majd rákenjük a májra. Sózni nem kell, ill. nem sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt és kicsontozzuk. Pörkölt alapot készítünk, beletesszük a csirkecombokat, vizet öntünk rá, készre főzzük A tojásokat ketté választjuk. A lisztbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát felszeleteljük. Az olaj felén megpirítjuk, először 3-4 percig fedő alatt puhítjuk (időnként megkeverjük), majd a fedőt levéve rendszeres keverés mellett pirosra sütjük és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű