6 csirkecomb
6 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 evőkanál paradicsomszósz
friss bazsalikom
zeller levél
só, bors
ola
A húst sózzuk és borsozzuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A paradicsomot, a fokhagymát és a zöld fűszereket összeturmixoljuk, belekeverjük a paradicsomszószt és adunk hozzá egy kevés vizet 1 dl bőven elég. Hozzáadunk 2 evőkanál olajat és ezzel leöntjük a combokat. 180 fokos sütőben sütjük 40 percen át, időközben többször megforgatjuk. Rizzsel, vagy párolt zöldségekkel kínáljuk.
A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.A combokat jól megmossuk, minden oldalról bedörzsöljük sóval, és egy hőálló üvegtálba tesszük. Tetejüket megszórjuk kaporral. 2.Az almát megmossuk, meghámozzuk, és vékony szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet kockára vágom, sózom, borsozom és kevés étkezési keményítővel összekeverem. Adok hozzá 1-2 ek. vizet, hogy kicsit nedves legyen, majd legalább 30 percre félreteszem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű