1,5 kg sárgarépa
3 nagy alma
2 db citrom
40 dkg cukor
víz
Elkészítés:
A hozzávalókat meghámozzuk, feldaraboljuk, beletesszük egy lábasba, hozzáadjuk a citromok levét illetve a cukrot, majd annyi vízben puhára főzzük, ami éppen ellepi.
Amikor minden puhára főtt botmixerrel pépesítjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy se túl sűrű, se túl híg ne legyen.
(Ennyi alapanyagból 5 liter Kubu ital készíthető)
A tisztára mosott leveleket, és minden hozzávalót, a cukor kivételével egy éjszakán át áztatjuk. Másnap hozzáadjuk a cukrot és felkeverjük, majd el kezdjük főzni. Kicsit sűrítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA ribizlit megmossuk, leszemezzük, és villával összetörjük. Hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, szegfűszeget és a pálinkát. Lefedve 1 hónapig állni hagyjuk. Utána átszűrjük és üvegekbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű