1,5 kg sárgarépa
3 nagy alma
2 db citrom
40 dkg cukor
víz
Elkészítés:
A hozzávalókat meghámozzuk, feldaraboljuk, beletesszük egy lábasba, hozzáadjuk a citromok levét illetve a cukrot, majd annyi vízben puhára főzzük, ami éppen ellepi.
Amikor minden puhára főtt botmixerrel pépesítjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy se túl sűrű, se túl híg ne legyen.
(Ennyi alapanyagból 5 liter Kubu ital készíthető)
A kurkumát a vízbe öntjük, összekeverjük és egy kis edényben melegíteni kezdjük. Forrás után kb. 8 percig főzzük, amíg besűrűsödik. Közben folyamatosan kevergetjük. Ha a főzési idő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA citromfű leveleket jól megmossuk, és két liter vízzel egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a karikára vágott és kimagozott a citromot. Lefedve másnapig állni hagyjuk. Másnap leszűrjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA körtét meghántjuk, negyedeljük, magházát kivágjuk, durva darabokra vágjuk. A málnát megmossuk, leszűrjük. A körtét, a málnát és a mézet egy magas edénybe rakjuk. Hozzáöntjük a...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűEgy befőttesüvegben a vodkába teszem a zöldséghámozóval vékonyan lehántott héjakat és a fűszereket. A tetőt rácsavarom és megy a hűtőbe 1-2 hétre. Amikor késznek ítélem, a vízből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű