1/2 kg liszt,1 egész tojás,1 tojás sárgája a kenéshez,3 dkg élesztő,2 dl tej,só ízlés szerint,10 dkg vaj,0,5 dl olaj, 3 nagy kanál tejföl,és persze a medve hagyma.....liszt+tojás+futtatott élesztő+só+ tejföl ezeket összedolgozzuk aztán bele dolgozzuk az olajat,átunna kelesztjük,ha megkelt akkor egész vékonyra nyújtjuk,olvasztott vajat rákenjük a tésztára és rá szórjuk a medve hagymát.....ha ezzel készen vagyunk akkor szépen feltekerjük mint a kakaós csigát,utána egyik végét behajtjuk középig és a másikat pedig rá.....kinyújtjuk kellő vastagságra.....lehet szaggatni....nekem azért ilyen mert olyan rusztikusra szaggattam,mert nem akartam,hogy kieső darabok legyenek....tojássárgájával megkenni.....Jó étvágyat....
A sütőt 180 fokra előmelegítem A hozzávalókat alaposan kikeverem. A masszát egy habzsákba töltöm. Ha nincs habzsák, akkor zacskóba. A képen látható módon a legegyszerűbb: Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelt tésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban. 1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden alapanyagot a dagasztógépem táljába tettem, körülbelül 10 percig dagasztottam. Akkor jó a tészta ha nem ragad a kézhez és a tálhoz sem. Tálba tettem és lefedve a duplájára k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes