1/2 kg liszt,1 egész tojás,1 tojás sárgája a kenéshez,3 dkg élesztő,2 dl tej,só ízlés szerint,10 dkg vaj,0,5 dl olaj, 3 nagy kanál tejföl,és persze a medve hagyma.....liszt+tojás+futtatott élesztő+só+ tejföl ezeket összedolgozzuk aztán bele dolgozzuk az olajat,átunna kelesztjük,ha megkelt akkor egész vékonyra nyújtjuk,olvasztott vajat rákenjük a tésztára és rá szórjuk a medve hagymát.....ha ezzel készen vagyunk akkor szépen feltekerjük mint a kakaós csigát,utána egyik végét behajtjuk középig és a másikat pedig rá.....kinyújtjuk kellő vastagságra.....lehet szaggatni....nekem azért ilyen mert olyan rusztikusra szaggattam,mert nem akartam,hogy kieső darabok legyenek....tojássárgájával megkenni.....Jó étvágyat....
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgát, a langyos cukros tejben megkelesztett élesztőt, a tejfölt és a sót. Jól összegyúrjuk. Félóránként kétszer-háromszor k...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: A pogácsát előző napról megmaradt főtt krumpli felhasználásával is készíthetjük, vagy a megmaradt krumplipüréből, de akkor ebben az esetben a margarinból kevesebbet te...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrni, kicsit pihentetni ha van rá idő, aztán pereceket formálni egész tojással megkenni és 220 fokon sütni. ha már Színesedik a teteje rácsorgatni a sós lötyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű