Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg zsír
150 g tejföl (finomföl)
2-3 ek fehérbor
3 dkg élesztő
1 dl víz
1 ek cukor
15-20 dkg darált tepertő
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos, cukros vízben felfuttatom, majd a többi hozzávalóval a kenyérsütő géppel kidolgoztatom. Kicsit hagyom pihenni, majd kinyújtom és rákenem a sós-borsos darált a tepertőt, feltekerem, kicsit megnyújtom és összehajtogatom.
20 percet pihentetem, majd kb 2 cm vastagra nyújtom, tetejét bevagdosom és kiszaggatom (4-5cm-es formával).
Hideg sütőbe teszem,(így a tésztám a sütőben még kel, amíg bemelegszik), majd 220° fokon megsütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Akkor jó, ha a teteje kicsit már megpirult. (Sütőfüggő...)
21 db lesz ebből az adagból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
duplájára kelesztjük,1tojás a lekenéshez,180°sütöm szép aranysárgára!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, hozzáadjuk a reszelt sajtot. 2.Elmorzsoljuk benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává gyúrjuk. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Zuerst die Eier in eine Rührschüssel schlagen, nach Belieben mit Salz, Pfeffer und ggf. weiteren Gewürzen vermischen und mit dem Schneebesen aufschlagen. Die geriebene Zucchini zu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/turospogacsa
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű