Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
5 tojásos csokis piskóta
5 tojás
12 dkg liszt
10 dkg cukor
2 kanál holland kakaópor
1 csg sütőpor
fél dl olaj
fél dl víz
Töltelék
25 deka gesztenyemassza
6 szem aszalt szilva
2,5 deci tejszín
3 deka porcukor
A tetejére
10 deka étcsoki
5 deka fehér csokoládé
5 deka margarin
fél deci olaj
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom.
A fehérjét 6 deka cukorral felverem
A sárgáját a maradék cukorral vízzel olajjal és a kakaóporral habosra kikeverem.
A csokis masszába a felvert fehérjét belekeverem ,és utána hozzáadom a sütőporos lisztet.34x32-es sütőpapiros tepsibe simítom és 170 fokon 15 perc alatt megsütöm
Amikor kisült és kihűlt a tészta két lapra vágom.
A krémhez a tejszínt a cukorral felverem, a gesztenyemasszához adom az aszalt gyümölcsöt apró kockákra vágom és a krémbe keverem.
Ezzel a krémmel az egyik lapot megtöltöm és a másikat a tetejére teszem.
A csokoládékat gőz felett felolvasztom és a felső lapra márványozottan teszem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*32 cm) kikenünk vékonyan margarinnal és meghintjük liszttel. A diót durvára vágjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport. A tojásokat e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kitekerem, 10x10 cm-s kocka alakúra vágom. (8 db jön ki belőle) 4 sarkánál kicsit bevágom, majd a közepére halmozom az összevágott, cukorral és fahéjjal megszórt körté...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A vizet egy kisebb lábasba öntjük, hozzáadjuk a margarint és a kakaóport. Kevergetve felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről. A lisztet a fruktózzal és a szódabikarbónával összeforgat...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű