menu

Családireceptkönyv.hu

JOGHURTOS CSIRKÉS TÉSZTA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg csirkemell filé

2 ek kukoricacsíra olaj

2 gerezd fokhagyma

5 dkg lm vaj

2 ek barna rizsliszt

2 dl lm tej

10 dkg lm reszelt sajt

5 ek lm görög joghurt

25 dkg gm száraztészta

2 ek aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

Elkészítés:


A tésztát a csomagoláson található útmutató szerint, enyhén sós, lobogó vízben kifőzöm.

A csirkemellet a felhevített zsiradékon aranybarnára sütöm, sütés közben mindkét oldalát sózom, borsozom majd ha elkészült kiszedem és félre teszem. A visszamaradt zsiradékhoz hozzá adom a vajat, hagyom felolvadni, majd beledobom a reszelt fokhagymát és megpirítom, de csak óvatosan, hogy a fokhagyma ne égjen meg, mert akkor keserű lesz az étel.

Ha a fokhagyma megpirult, megszórom a rizsliszttel, elkeverem és folyamatos keverés mellett már öntöm is bele a tejet és csomómentesre keverem. Ha ezzel megvagyok, hozzá adom a reszelt sajtot, ezzel is alaposan elkeverem és ha a sajt felolvad mehet bele a joghurt. Csomó mentesre keverem, majd hozzá adom a kifőtt tésztát, átkeverem.

Ha összeforraltam a tésztát a szaftal, rádobom a felkockázott, előzőleg megsütött csirkemellet, megszórom a felaprított petrezselyemzölddel és forrón tálalom.

 JOGHURTOS CSIRKÉS TÉSZTA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Kétféle sajtattal rakott pulykamell
Kétféle sajtattal rakott pulykamell

Egy tepsibe lerakjuk a pulykamellszeletek felét, majd erre jönnek a sajtok vegyesen (lehet reszelve vagy szeletelve). Erre megint pulykamell kerül, majd erre tesszük a szalonnát, h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkecomb - Fűszeres csirke
Csirkecomb - Fűszeres csirke

1. A húsokat tejben áztatjuk 2-3 órán át. 2. A tojást felverjük ha szükségesnek tűnik egy kevés tejet is adhatunk hozzá, a lisztbe keverjük a fűszereket és a megszokott módon p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Tepsis csirkecomb vele sült zöldségekkel
Tepsis csirkecomb vele sült zöldségekkel

A combokat ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd hagyjuk pár órát állni, hogy az ízek kellően átjárják. (én este befűszereztem, majd sütésig a hűtőben pihent) A krumplit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell recept

A húst vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tojásokat felverjük, kikeverjük a kefirrel vagy a joghurttal, és a sajttal, majd egy akkora tepsibe öntjük, hogy ne legyen túl vasta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk