menu

Családireceptkönyv.hu

JOGHURTOS CSIRKÉS TÉSZTA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg csirkemell filé

2 ek kukoricacsíra olaj

2 gerezd fokhagyma

5 dkg lm vaj

2 ek barna rizsliszt

2 dl lm tej

10 dkg lm reszelt sajt

5 ek lm görög joghurt

25 dkg gm száraztészta

2 ek aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

Elkészítés:


A tésztát a csomagoláson található útmutató szerint, enyhén sós, lobogó vízben kifőzöm.

A csirkemellet a felhevített zsiradékon aranybarnára sütöm, sütés közben mindkét oldalát sózom, borsozom majd ha elkészült kiszedem és félre teszem. A visszamaradt zsiradékhoz hozzá adom a vajat, hagyom felolvadni, majd beledobom a reszelt fokhagymát és megpirítom, de csak óvatosan, hogy a fokhagyma ne égjen meg, mert akkor keserű lesz az étel.

Ha a fokhagyma megpirult, megszórom a rizsliszttel, elkeverem és folyamatos keverés mellett már öntöm is bele a tejet és csomómentesre keverem. Ha ezzel megvagyok, hozzá adom a reszelt sajtot, ezzel is alaposan elkeverem és ha a sajt felolvad mehet bele a joghurt. Csomó mentesre keverem, majd hozzá adom a kifőtt tésztát, átkeverem.

Ha összeforraltam a tésztát a szaftal, rádobom a felkockázott, előzőleg megsütött csirkemellet, megszórom a felaprított petrezselyemzölddel és forrón tálalom.

 JOGHURTOS CSIRKÉS TÉSZTA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkecomb - Tejben-sajtban fürdetett csirkecomb
Csirkecomb - Tejben-sajtban fürdetett csirkecomb

1. Kenjük be a fűszerkeverékkel a combokat. 2. A bőrt húzzuk fel és tömködjük meg a szelet sajtokkal. 3. Egy sütőben használható jénaiba, vagy bármibe beleöntjük a tejet és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Cheddar sajtos csirkemell brokkoli szósszal, rizzsel
Cheddar sajtos csirkemell brokkoli szósszal, rizzsel

Csirkemell szeleteket fűszerezzük. Először a tejbe utána a reszelt sajtba forgatjuk és végül a zsemlemorzsába jól belenyomkodjuk. Tűzálló tálba tesszük és a sütőben készre sütjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Rakott kukoricás csirkemell
Csirkemell - Rakott kukoricás csirkemell

1. 2 csirkemellet szeletekre vágunk, és a szeleteket vajon hirtelen megsütjük, majd a szeleteket kivajazott tűzálló tálba tesszük, reszelünk rá 10 dkg füstölt sajtot. 2. Egy ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Mustáros-chilis csirkeszárny
Mustáros-chilis csirkeszárny

Este előkészítjük!!! A szárnyakat mosd meg, tisztítsd meg. Ha szükséges, egy kés segítségével kapargasd le róluk a maradék szőrt vagy a tollat, a szárnyvégeket távolítsd el, sózd...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk