menu

Családireceptkönyv.hu

JOGHURTOS CSIRKÉS TÉSZTA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg csirkemell filé

2 ek kukoricacsíra olaj

2 gerezd fokhagyma

5 dkg lm vaj

2 ek barna rizsliszt

2 dl lm tej

10 dkg lm reszelt sajt

5 ek lm görög joghurt

25 dkg gm száraztészta

2 ek aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

Elkészítés:


A tésztát a csomagoláson található útmutató szerint, enyhén sós, lobogó vízben kifőzöm.

A csirkemellet a felhevített zsiradékon aranybarnára sütöm, sütés közben mindkét oldalát sózom, borsozom majd ha elkészült kiszedem és félre teszem. A visszamaradt zsiradékhoz hozzá adom a vajat, hagyom felolvadni, majd beledobom a reszelt fokhagymát és megpirítom, de csak óvatosan, hogy a fokhagyma ne égjen meg, mert akkor keserű lesz az étel.

Ha a fokhagyma megpirult, megszórom a rizsliszttel, elkeverem és folyamatos keverés mellett már öntöm is bele a tejet és csomómentesre keverem. Ha ezzel megvagyok, hozzá adom a reszelt sajtot, ezzel is alaposan elkeverem és ha a sajt felolvad mehet bele a joghurt. Csomó mentesre keverem, majd hozzá adom a kifőtt tésztát, átkeverem.

Ha összeforraltam a tésztát a szaftal, rádobom a felkockázott, előzőleg megsütött csirkemellet, megszórom a felaprított petrezselyemzölddel és forrón tálalom.

 JOGHURTOS CSIRKÉS TÉSZTA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ildikó
Nyers cékla saláta.párolt rizs.rántott szárny
Nyers cékla saláta.párolt rizs.rántott szárny

a rizs megfőzzük a csirkeszárnyakat sózzuk borsozzuk majd panírozzuk olajban kisütjük közepes lángon cékla salátám céklát lereszeltem megcukroztam sóztam kicsi ecettel összekeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Tejfölös-mustáros tepsis csirkemell
Csirkemell - Tejfölös-mustáros tepsis csirkemell

1. A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk (csak egy kicsit megütögetjük, nem kell nagyon vékonyra). 2. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. 3. A tojást villá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Kínai csirkefalatok szezámmaggal
Kínai csirkefalatok szezámmaggal

1. Kockákra vágjuk a húst. A pác hozzávalóit összekeverjük, ráöntjük a húsra. Néhány órát vagy egy éjszakát pihentetjük a hűtőben, hogy jól összeérjen. 2. A lisztet a keményítőv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirke - Rakott csirke juhtúróval
Csirke - Rakott csirke juhtúróval

1. A csuszatésztát forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lehűtjük, majd 1 kanál olajban átforgatjuk. Ezután félretesszük. 2. Közben felszeleteljük a füstölt szalonnát. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk