Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Fehér/fekete Sacher piskóta


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 1 tortakarika
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


175 gr tojásfehérje (6 db)
100 gr tojássárgája (5 db)
200 gr cukor
100 gr vaj
100 gr fehércsoki
100 gr liszt
1/2 evk sütőpor

Elkészítés:


Fehérjét a cukor felével habbá verjük. Maradék cukrot a sárgájával és az olvasztott vajjal kikeverjük. Ebbe megy bele azolvasztott fehér csoki. A lisztet összekeverjülk a sütőporral. A fehérjével lazítva összekeverjük.
160°C-on kb 1 óra, inkább 70-75 perc

Trükkök, tippek, praktikák:


Fekete Sacher
37,5 gr fagyott marcipánt belereszelünk az olvasztott 52%-os csokiba. 1 evk liszt helyett 1 evk kakaópor.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Túró rudis muffin
Túró rudis muffin

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, a fehérjét külön felverjük csipet sóval. A cukros tojássárgához keverjük a lisztet, sütőport, túr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejfölös pudingos kocka
Tejfölös pudingos kocka

Elkészítés: A pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzöm sűrűsödésig. Hagyom langyosra hűlni. A liszteket, sót és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kókuszos-foltos kocka (bögrés)
Kókuszos-foltos kocka (bögrés)

A tojásokat kettéválasztjuk, a cukrot elfelezzük, az egyik felét a fehérjéhez, a másik felét a sárgájához adjuk A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Habos-túrós süti
Habos-túrós süti

Elkészítés: A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát majd, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben elősütjük. A töltelékhez...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk