Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 1 tortakarika
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
175 gr tojásfehérje (6 db)
100 gr tojássárgája (5 db)
200 gr cukor
100 gr vaj
100 gr fehércsoki
100 gr liszt
1/2 evk sütőpor
Elkészítés:
Fehérjét a cukor felével habbá verjük. Maradék cukrot a sárgájával és az olvasztott vajjal kikeverjük. Ebbe megy bele azolvasztott fehér csoki. A lisztet összekeverjülk a sütőporral. A fehérjével lazítva összekeverjük.
160°C-on kb 1 óra, inkább 70-75 perc
Trükkök, tippek, praktikák:
Fekete Sacher
37,5 gr fagyott marcipánt belereszelünk az olvasztott 52%-os csokiba. 1 evk liszt helyett 1 evk kakaópor.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összekeverjük és sütőpapírral bélelt kisebb tepsiben 180 fokon sütjük tűpróbával ellenőrizzük. 2 x 3 cm.-s kockákra vágjuk .Villával az elkészített csokimázba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszzsírt megolvasztjuk,a répát egy tálba lereszeljük,ráöntjük a mézet és jól összekeverjük.A tojásokat a porított xukor zeroval habbá verjük és ráöntjük a répára.A liszteket á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat szétnyomkodok villával pépesre,hozzá teszem a vaníliás cukrot, a porcukrot és a daráltkekszet. Jól összegyúrom. Golyókat formázok és meghempergetem kókuszresze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű